Le Pisco, certains d'entre vous me diront "Quésako" ?

 

Vous donner son origine serait entrer dans un débat qui existe depuis des années entre Péruviens et Chiliens. Toujours est-il que cet alcool blanc originaire d'amérique du Sud est une eau de vie de Vin.

 

Si elle est distillée sur le même principe que le Cognac, elle n'est pas vieillie en fûts de chêne ce qui lui permet de conserver toute la vivacité initiale du raisin.

 

Véritable boisson nationale au Pérou & au Chili, vous pouvez le savourez  seul ou en cocktail. Le plus connu est le Pisco Sour qui diffère selon le pays d'origine mais a pour constante d'être un mariage entre Pisco & citron.

 

Le Macchu Pisco provient comme son nom l'indique du Pérou. C'est une version premium distillée à partir de raisins de cépage Quebranta.

Macchu Pisco

46,00 €Prix

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