Bas-Armagnac Tariquet VSOP

 

Depuis 1912,le Tariquet c'est une histoire de famille. Ce berceau familial c'est aujourd'hui près de 900 hectares exploités pour la production de Bas-Armagnacs et de vins blancs d'appellation Côte de Gascogne.

 

La réussite de Tariquet est due à son audace. Au délà de la tradition et des lois ancestrales, le leitmotiv du domaine c'est le plaisir de la dégustation et la satisfaction de ses consommateurs.

 

A la vigne, le respect du sol et de la plante est au cœur des préoccupations. L'utilisation des produits phytosanitaires et des sulfites est réduite au strict nécessaire et les emballages sont aujourd'hui 100% recyclables !

 

Le Bas-Armagnac est une eau-de-vie de vin produite à partir de la distillation de cépages blancs tels que l'Ugni-blanc, la Folle Blanche ou encore le Colombard. Pour ceux qui s'interrogeraient sur la question, le terme Bas-Armagnac comme Haut-Armagnac ne fait pas référence à une estimation de qualité mais à une zone géographique.

 

Pour ce qui est de la classification VSOP comprenez Very Superior Old Pale, il s'agit d'une indication de vieillissement qui signifie que l'eau de vie la plus jeune a au moins 4 ans de vieillissement.

 

La version VSOP de Tariquet est quant à elle un assemblage de 60% d'Ugni-Blanc et de 40% de Baco dont l'eau de vie la plus jeune a subi un élevage en fût de chêne durant un minimum de 7 ans.

 

Côté dégustation, la belle robe ambrée de cet alcool se dévoile avec un nez puissant et concentré. Arômes de fruits d'automne, de pain d'épices et notes grillées amènent une bouche suave, ronde et légèrement boisée. Sa finale vanillée tout en équilibre appelle un bon morceau de chocolat, un cigare d'amateur mais lui permet aussi d'être savouré en apéritif.

Bas-Armagnac Tariquet VSOP

36,00 €Prix

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